石泉县采取扎实过硬措施，推进“菜篮子”工程建设。

一是扎实推进蔬菜产业建设。截止2012年底，全县蔬菜种植面积5.49万亩，占全县耕地总面积的21%。2012年蔬菜总产5.1万吨，实现产值1.2亿元，占全县农业生产总值的19%。全县以蔬菜生产为主的现代农业园区3个，蔬菜生产企业及合作社共5个，以蔬菜生产为主的专业村10个，以种菜为主的农户5000余户，设施蔬菜大棚面积3500余亩，年产蔬菜0.6万吨。引进新品种共计达60个，其中国外品种20个。生产的“石泉红”草莓、“珍珠”西瓜小有名气，2000亩生产基地已取得无公害蔬菜产地认证，示范农户亩产值最高超过2万元。农业企业入驻池河镇五爱村，生产的“秦禾苑”品牌无公害蔬菜也占有一定市场，我县设施蔬菜进入健康发展的新阶段。

二是扎实推进畜牧产业建设。2013年一季度生猪存栏20.8万头，出栏6.2万头；牛存栏3.3万头，出栏300头；羊存栏6.6万只，出栏6900只；家禽存栏83.5万只，出栏26.8万只。累计建百头猪场1300个，千头猪场102个，万头猪场8个；新建百头牛场4个，累计6个；新建百只以上羊场5个，累计31个；万只鸡场17户；“鬼谷子”腊肉、“丰标”牛肉、“灵雀山”青壳鸡蛋等优质农产品占有一定市场，肉蛋能保障有效供给。